Allergiska Emma

Finns det inget juligt att dricka? 

Jag ska prova att göra Lingonglögg

 

500 g lingon

1 liter vatten

2 kanelstänger

2 tsk hel kryddnejlika

2 tsk kardemumma

1 bit färsk ingefära

1/2 dl agave

 

1, Koka upp lingonen tillsammans med vattnet och kryddorna. Låt koka tills de går sönder. 

2, Låt stå i ca 2 timmar för att få en god smak på glöggen. Ju längre den står - ju starkare blir det. Så du får själv bestämma styrkan. 

3, sila bort kryddor och lingon. 

4, Smaka sist av med agavesirap. Börja med en mindre mängd och öka tills du är nöjd med sötman. 

5, Häll upp på fina flaskor och servera vid tillfälle.